因應雞肉已成為國人最主要的肉類消費品，臺南市政府於1月28日召開記者會，市長黃偉哲與在地業者共同為國產雞肉的食安掛保證。會中強調，雞隻飼養效率的提升來自於優良的育種、飼料與環境，絕無使用生長激素。農業局說明，從牧場端的用藥監測，到屠宰場的獸醫把關，皆有嚴謹流程。業者也分享透過疫苗預防、翦抗飼養等現代化管理方式，致力提供消費者最安心、優質的國產雞肉，呼籲民眾放心選購。

農曆春節前夕，臺南市副市長姜淋煌於1月21日代表黃偉哲市長，率領市府團隊與多位民代前往官田區的陸軍步兵第203旅，慰問正在接受新訓的臺南子弟。姜淋煌致贈慰勞金與在地農特產，提前祝賀佳節，並勉勵役男珍惜服役時光、培養團隊精神。他同時強調，市政府是役男最堅強的後盾，承諾將全力協助解決役男在服役期間遇到的任何困難，讓他們能安心服役、平安退伍。

臺南市官田區社子農村社區土地重劃案取得重大進展，目前已獲逾67%地主人數、83%土地面積的同意，超過法定門檻。市長黃偉哲表示，此計畫將改善社區道路狹窄、公設不足的現況。地政局長陳淑美說明，後續計畫將報請內政部核定，未來將興建道路、滯洪池及農產集貨場，而地主僅需負擔1%工程費，旨在提升農村生活品質與活化在地經濟。

為迎接馬年，台南市政府勞工局今(7)日於官田區舉辦庇護工場年節產品行銷記者會。市長黃偉哲親自站台，大力推薦由7家庇護工場聯手推出的開運年菜與精美禮盒，強調產品美味、CP值高，更能支持身心障礙朋友就業。今年更與錦霞樓聯名推出星級年菜，黃偉哲呼籲社會大眾以實際購買行動，讓台南成為一個充滿溫暖與愛的城市。

台南市官田區的緊急醫療服務迎來重大升級！在地企業「鑫興鋁業」董事長謝添寶於1月7日捐贈一輛價值約400萬的高規格救護車予台南市政府。市長黃偉哲親自出席儀式表達感謝，並指出這輛配備12導程心電圖機與「骨針穿刺系統」等先進設備的新車，能大幅提升到院前的急救效率。該救護車將配置於官田分隊，強化官田及大曾文地區的緊急救護量能，為市民生命安全提供更強保障。

臺南市文化資產管理處自11月27日起，於烏山頭水庫風景區及隆田CHACHA文資教育園區，推出全新Line互動遊戲「大圳未來研究所」。民眾無需下載App，透過掃描QR Code即可加入遊戲，化身工程師見習生或與家人同樂，實地探索百年嘉南大圳的歷史。此計畫旨在將水利工程與文化知識，透過沉浸式解謎的趣味方式，讓民眾更深刻理解這處臺灣世界遺產潛力點的重要價值。

台南市政府都發局於11月2日在官田區的大隆田生態文化園區，成功舉辦《棲地共築：隆田森林散策》導覽活動，吸引大批民眾熱情參與。活動結合「生態園區」與「街區散策」雙路線，由專家帶領民眾探索濕地生態、竹編藝術，並走讀隆田市場與老街區的歷史故事。最後，參與者更在「社區之森」親手製作落葉拓印紀念品，完美結合自然與人文，展現了園區景觀改造後的多元樣貌與軟體活化成果。

曾為軍營的台南官田「大隆田生態文化園區」，經改造後生態復甦，吸引珍稀鳥類「高蹺鴴」棲息。為此，台南市都市發展局邀請藝術家劉哲安，以高蹺鴴為靈感創作大型竹編地景藝術《躼跤紅跤痕》，作品的紅色足印造型，象徵人與自然的共生。此裝置不僅成為園區打卡新亮點，更提醒大眾尊重環境，市府邀請市民前來官田，體驗這片結合藝術與生態的靜謐之地。

臺南市政府日前於官田區葫蘆埤自然公園，結合觀光旅遊局「葫蘆埤玩埤一夏」活動，舉辦了一場別開生面的融合教育與適應體育宣導。教育局在現場設置體驗攤位，提供運動輔具讓民眾親身嘗試，藉此了解身心障礙者如何透過輔具參與運動。市長黃偉哲表示，此舉是市府推動無障礙環境與社會參與的一環。教育局長鄭新輝也強調，活動不僅幫助特殊需求者，也讓一般民眾學習尊重與包容，體現融合教育的核心價值。