桃園食安再升級！張善政宣布強化「源頭把關」，誓言守護市民餐桌安全

桃園市食安管理再度精進！桃園市長張善政於今（14）日的市政會議上強調，市府將致力於強化「源頭把關」與「溯源機制」，確保從農田到餐桌的每一個環節都安全無虞。他表示，唯有釐清污染的真正源頭，才能在保障市民健康的同時，也保護無辜農民的權益，市府將透過前端管控與精準溯源，全面提升食安管理效能。

科學溯源為核心 還給農民公道

張善政市長指出，農產品檢驗不合格的成因複雜，有時並非農民的責任。他以自身種植有機作物的經驗為例，曾因鄰田進行登革熱防疫噴藥，導致作物未能通過有機認證，這顯示若無精準的溯源調查，農民可能蒙受不白之冤。副市長蘇俊賓也附議，食安管理的重點不應只停留在末端檢驗和裁罰，更應回溯至問題的根本原因，透過即時的溯源分析與輔導，從流程中找出風險點並加以改善，才能有效防止問題一再發生。

整合跨局處量能 提升檢驗效率

為應對龐大的檢驗需求，市府正積極尋求解決方案。副市長王明鉅坦言，蔬果抽驗多在深夜至清晨進行，工作負荷大，導致檢驗人才難留。為此，市府正評估整合市立醫院、衛生所及各局處的相關檢驗能量，並同步檢討人力配置與檢驗儀器，期望從硬體、軟體到人才培育，提出更完善的解方。

具體執行層面上，衛生局長賈蔚表示，已針對檢驗流程進行優化，包括強化人員帳號管理以利追蹤，並對異常結果採用二次驗證，確保公告的準確性。農業局長陳冠義則分享，透過與農改場專家合作，對高風險作物如芥菜、蘿蔔等進行一對一輔導，抽驗合格率已提升至98.2%。2026年也已編列經費委外採購質譜儀檢驗服務，未來將與衛生局共同評估整合設備與人力，以強大的食安檢驗量能，讓市民買得放心、吃得安心。