網購年菜注意！北市衛生局抽驗9件不合格，知名水餃、多款菇類上榜

農曆新年將至，許多家庭開始透過網路採購年菜。為保障民眾食安，臺北市衛生局近期針對電商平台進行專案抽驗，在抽查的30件年節食品中，發現高達9件不符規定，其中7件品質有問題，2件標示不全。

不合格產品詳情：菇類、冷凍食品皆上榜

本次年菜抽驗結果顯示，菇類產品是違規重災區。衛生局抽驗9件菇類，就有5件檢出農藥殘留超標，品項包含2件茶樹菇、巴西蘑菇、鹿茸菇及猴頭菇各1件。其中1件巴西蘑菇更同時被驗出重金屬「鎘」超標，對健康風險更高。此外，1件「詩仙紹酒雞」冷凍調理食品，被檢出腸桿菌科超標，恐引發腸胃不適。在食品標示方面，1件「高麗菜韭黃豬肉餃子」外包裝未依規定標示廠商地址，而1件「金元寶軟糖」則未標示其使用的著色劑成分。

違規業者將面臨重罰

臺北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，不合格產品皆已移請所轄衛生局進行後續處辦。依據《食品安全衛生管理法》，農藥或重金屬超標的業者，最高可處新臺幣2億元罰鍰；生菌數超標或標示不實的業者，經限期改正未改，最高也可處300萬元罰鍰。衛生局強調，將嚴格執法，確保年菜抽驗的食安標準。

衛生局籲：網購年菜三要點

衛生局提醒消費者，網路選購年菜時應提高警覺。第一，優先選擇有信譽、標示清晰的商家與完整包裝的產品；第二，收到商品後，應依照建議的溫度妥善保存，避免反覆解凍；第三，烹煮時務必充分加熱，開封後儘速食用完畢。若有任何食品安全疑慮，可撥打市民當家熱線1999轉7089洽詢。