奇鴨發威！台南市場轉型創650萬商機，2026年再推14場活動搶客

台南傳統市場迎來品牌再造，市府經發局繼去年成功推動攤位美學改造後，今（2026）年將擴大行銷力道，由新出爐的吉祥物「菜奇鴨」領軍，結合線上線下活動，活絡在地消費。光是結合台南購物節推廣的數位行銷券，至今登錄金額已突破650萬元，較去年同期成長約五成，顯示市場數位轉型已見成效。

軟硬體全面升級 打造市場新品牌

台南副市長葉澤山在今（20）日的市政會議中指出，傳統市場是台南重要的文化資產與觀光亮點，市府將持續推動「市場好物優化」。他責成經發局不僅要輔導攤商提升產品與包裝設計，更要協助市場爭取中央資源，透過品牌化的軟硬體升級，吸引更多國內外遊客。葉澤山也強調，食安衛生、水電設施與停車動線等基礎環境品質是永續發展的關鍵，將協調交通局等單位共同改善。

虛實整合創商機 14場活動接力登場

經發局表示，去（2025）年成功為六甲、中山、學甲等3處市場共15攤位爭取到經濟部約800萬元的美學補助，成效顯著。今年將在此基礎上，導入專業團隊協助業者發展產品加工、包裝設計，並拓展電商通路與冷鏈物流。此外，實體行銷活動也將加碼，預計從去年的10場擴大至14場，目標吸引4,500人次參與，創造130萬元的營業額，並將延續熱銷的市場年菜活動。

吉祥物「菜奇鴨」IP化 搶攻年輕客群

為了讓傳統市場更貼近年輕世代，經發局特別設計了吉祥物「菜奇鴨」，並已完成商標申請。未來除了將推出應景的年節圖卡外，更計畫開發一系列數位文創產品，例如通訊軟體貼圖、IG限時動態貼紙、臉書表情包及手機桌布等，透過全方位的品牌形象塑造，為台南傳統市場注入新活力與現代感。