日市政會議獻獎,市長侯友宜肯定茶農將新北特色茶香成功推向世界。.jpg&flag=pic)
新北市茶農再度於國際舞台大放異彩!來自三峽、坪林的茶農,一舉囊括比利時、法國、英國等三項歐洲指標性餐飲及茶葉大賽的最高榮譽,新北市長侯友宜在今(28)日的市政會議上,特別表揚這些將「新北好茶」成功推向世界的傑出茶農,並盛讚其為台灣爭光,鼓勵民眾在春節期間選購這些獲國際大獎認證的精品好茶。
本次獲獎的三家茶莊各具特色,展現了新北茶產業的深厚實力。三峽區的「玉峯茗茶業」以其蜜香紅茶,連續七年獲得被譽為「食品界米其林」的比利時「頂級美味大獎」三星獎,更因多年維持高品質而獲頒鑽石獎章,是全國首款獲此殊榮的蜜香紅茶。茶農周育成與李秀峯夫婦表示,克服國際評鑑使用硬水沖泡的挑戰,穩定展現茶湯的蜂蜜與熟果甜香是獲獎關鍵。
在坪林區方面,「白青長茶作坊」的青農兄弟檔白俊育、白順揚,以帶有梔子花清香的包種茶,勇奪法國「世界茶葉大賽」金獎,這也是全國第一款在此賽事中奪金的包種茶。此外,同樣來自坪林的「文平茶莊」,由王翰揚、潘淑娟夫婦經營,其帶有蘭花清甜香氣的包種茶,在有「美食界奧斯卡」之稱的英國「美食風味獎」中,從全球萬件作品中脫穎而出,獲得最高榮譽三星獎。
市長侯友宜表示,新北茶農不僅在國內獲獎無數,更屢屢在國際上取得佳績,證明新北茶葉已具備接軌世界舞台的實力。市府將持續作為茶農的堅實後盾,不僅要建立一個讓青年農民願意返鄉傳承的友善環境,更要協助在地茶產業進行品牌精品化,共同提升「新北好茶」的國際形象與競爭力,帶動產業永續發展。
隨著農曆新年將至,新北市農業局也推薦民眾選購這些在地生產的國際級好茶,不論是送禮或自用都非常合適。若欲訂購得獎好茶,可直接洽詢三峽玉峯茗茶業(02-8676-7288)、坪林白青長茶作坊(02-2665-7279)及文平茶莊(02-2665-6475)。
與妻子李秀峯(左)共同經營,本次獲得比利時「頂級美味大獎」最高榮譽三星獎,更獲頒鑽石獎章作為多年維持高品質的肯定(資料照片).jpg&flag=pic)
、白順揚(右1)組建,本次獲得法國「世界茶葉大賽」金獎殊榮(資料照片).jpg&flag=pic)
、潘淑娟(右)共同經營,本次獲得英國「美食風味獎」3星獎肯定.jpg&flag=pic)