百元變身烘焙師！中和圖書館3月開課 親手做蔓越莓奶酥麵包

想體驗親手揉製麵糰、看著麵包在烤箱中逐漸膨脹的療癒過程嗎？新北市立圖書館中和員山分館將於2026年3月21日（週六）下午舉辦「Home Library」系列活動，首場將邀請民眾一起動手製作美味的「蔓越莓奶酥麵包」。活動地點位於中和區冠穗里市民活動中心，旨在提供市民一個輕鬆有趣的週末親子烘焙體驗。

專業師資指導 百元體驗烘焙樂

此次手作麵包課程特別邀請到經驗豐富的張金龍老師親自指導，帶領大家從麵粉、酵母等基本材料開始，一步步完成香氣四溢的蔓越莓奶酥麵包。活動對所有感興趣的民眾開放，無論是烘焙新手或親子家庭都非常適合參加，小朋友僅需家長陪同即可。更吸引人的是，本活動材料費僅需新台幣100元，包含麵粉、酵母粉、砂糖、奶油等所有必要食材，讓您能以超低門檻享受高品質的烘焙樂趣。

線上報名開跑 自備工具更順手

本次課程名額限定20人，採網路報名制，且限定持有新北市立圖書館借閱證的讀者報名。有興趣的民眾請務必先登入會員系統報名。主辦單位也提醒，為響應環保並讓活動更順利，成功報名的學員請於活動當天自行攜帶保鮮盒、烘培墊、圍裙、麵糰切割板、桿麵棍及抹布等個人用具。詳細報名資訊及注意事項，可至新北市立圖書館官網查詢，或電洽(02)8221-1152洽詢。